Dark Roast, Темная Обжарка, в зернах, 908гр

Классический сорт темной обжарки. Большая упаковка 908 гр. Воплощает в себе лучшие традиции кофе для гурманов. Тонкие нотки выдержанного красного вина, инжира и сушеных фруктов придают кофе его яркий, необычный и в то же время сильный аромат.

Подробнее

Нет в наличии товара

3 500 руб

Характеристики

Обжарка:темная
Зерно:особо крупное и твердое (стандарт SHB)

Описание

Для этого аромата наши специалисты отбирали зерна из нескольких различных частей Центральной Долины. Так что комбинация климата и почвы дали этому сорту настоящий классический аромат.

Кофе центральной долины, из-за ее высокогорного расположения, зреют медленнее. Это делают зерна более жесткими, менее пористыми. Более жесткие зерна содержат большее количество кислоты, что позволяте после обжарки получать кофе с более сильным ароматом.

Мы растим бобы Costa Rica Dark Roast до состояния пока они не начинают отливать темно-школадным оттенком и природные масла начинают выступать на поверхности зерен. От этого аромат сваренного кофе получается более крепким. В аромате этого кофе вы без труда отгадаете легкие оттенки инжира,  красного вина и сухого дерева.

16 other products in the same category: